Menù di Trattoria Mamma Ciccia
Dai un'occhiata al menu di Trattoria Mamma Ciccia e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Trattoria Mamma Ciccia: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Trattoria Mamma Ciccia. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
Flan di zucca su fonduta di pecorino di Pienza e tartufo
9,00€
I nostri coccoli con prosciutto crudo toscano e burrata d'Andria I.G.P
9,00€
Millefoglie di melanzane con mozzarella di bufala
10,00€
Frittino in cartoccio (verdure fresche di stagione)
9,00€
Tagliere Undici Leoni( salumi toscani e pecorini di Pienza stagionati)
13,00€
Tortello di pasta fresca Mugellano con ragù di guancia battuto al coltello
14,00€
Spaghettone di Granano D.O.P ai 3 pomodori e stracciatella
11,00€
Tagliolino di pasta fresca al tartufo nero di San Miniato
16,00€
Gnudi di ricotta con salsa alla carrettiera
12,00€
Nella forma di pecorino: il riso cacio e pepe con battuta di manzo (minimo per 2 pax)
30,00€
Secondi Piatti
Bocconcini di pollo croccanti con verdure di stagione in tempura
12,00€
Tartare di manzo Angus toscano con crema di burrata e tartufo nero di San Miniato
17,00€
Carpaccio di melino toscano con maionese e caviale all'aceto balsamico di Modena I.G.P
14,00€
Tartare di manzo Angus toscano alla nostra maniera
15,00€
Manzo
Tagliata di scottona
17,00€
Sella di maiale Iberico
17,00€
Filetto di manzo di Angus toscano con patate arrosto
25,00€
Galletto ruspante Vallespluga al mattone
16,00€
La classica fiorentina: scottona tra i 18/24 mesi d'età derivanti da piccoli alevamenti(per hg)
55,00€
Guancia di vitello cotta a bassa temperatura per 24h con scarola ripassata
16,00€
Filetto di manzo Angus toscano scottato con patè di prosciutto toscano e tartufo nero di San Miniato
28,00€
La grigliata mista( minimo per 2 persone)
22,00€
La Tomahawk
65,00€
La sashi Diamond Reygaard di razza Irlandese,considerata la wagy europea
65,00€
Il Black Angus toscano biologico allevato in Toscana allo stato brado
65,00€
Burgers
Burger di Angus
Hamburger 250gr di Angus toscano con fontina d'alpeggio,cipolle caramellate,guanciale di cinta senese,chips di patate fatte in casa e le nostre salse
16,00€
Doppio Burger di Angus
Doppio Hamburger di Angus toscano con friarielli,tomino alla griglia,chips di patate fatte in casa e le nostre salse
20,00€