Menù di Vincenzo Capuano
Dai un'occhiata al menu di Vincenzo Capuano e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Vincenzo Capuano: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Vincenzo Capuano. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Frittatina Classica - 1pz
bucatini di Gragnano trafilati al bronzo, besciamella, parmigiano reggiano, sale, pepe, trito di carne di Scottona e noce moscata
Montanara al Pistacchio - 2pz
pizzella ricotta fuscella di Napoli, mortadella, granella e salsa al pistacchio
Mozzarellone e Focaccia Condita
mozzarellone di bufala campana dop da 1kg "Caseificio Barlotti" servito con focaccia, sale, pepe e pecorino, in uscita dal forno pomodorini datterini e olio evo
Pizze
Tetti Illuminati
base con fiordilatte con solo latte campano, in uscita: mortadella Bologna, granella e crema di pistacchio, scaglie di pecorino, olio evo e basilico
Pappuiata
base ragù della tradizione napoletana fatto da nonno Enzo, fiordilatte con latte campano, in uscita: ricotta fiordifuscella, pepe, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo e basilico
Orto Contemporanero
vellutata di zucca e carote, carciofi, ed in uscita pomodorino arrosto e chips di melanzana
Desserts
Babà Tradizionale Napoletano
Famosa Crostata Napoletana al Limone
Tiramisù di Nonno Enzo Fatto in Casa
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano