Menù di AntoniMax - Chianti Soul Kitchen
Dai un'occhiata al menu di AntoniMax - Chianti Soul Kitchen e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al AntoniMax - Chianti Soul Kitchen: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di AntoniMax - Chianti Soul Kitchen. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Terrina di Fegatini al Cardamomo, Pan Brioche, Gel di Lamponi e Nocciole
Battuta di Vitello alla Senape, Crema di Burrata eGiardiniera fatta in Casa
Crudo di Tonno, Estratto di Mela Verde e Sedano, Panna Acida e Cialda al Cumino
Crème Brulée ai Funghi Porcini, Pane Nero e Mousse al Tartufo
Primi Piatti
Filetto di Vitellone, Salsa al Chianti Classico, Julienne di Verdure e Petali di Cipolla
Pappardelle Fresche al Ragù di Cinghiale, Ginepro e Castagne
Medaglioni di Cinta Senese alle Erbe, Purea di Sedano Rapa e Finocchietti Glassati
Ravioli ripieni di Pappa al Pomodoro, Spuma di Caprino e Olio al Dragoncell
Tagliolini alle Vongole Veraci, Zenzero, Limone e Bottarga di Muggine
Rollè di Faraona con Farcia ai Porcini e Cime di Rapa Ripassate
Mezze Maniche “Panarese”, Broccoli, Terra di Olive, Alici del Cantabrico
Lomo di Baccalà, Insalata di Pomodorini Gialli, Zucchine al Limone e Foglie Amare
Desserts
Selezione di Pecorini Nostrali e Formaggi Italiani con Confetture e Mostarde
Mousse di Cioccolato Bianco ai Frutti di Bosco
Peretta al Chianti, Pan d’ épices, Gelato alle Noci
Pannacotta al Caramello Salato e Crumble di Mandorle
Cantucci e Vin Santo del Chianti Classico
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