Braceria Donato e Donata

Un vecchio adagio dice che solo a casa si mangia la cucina autentica. Se entrerete nella Braceria Donato e Donata a Sovicille, sulla Strada Provinciale 101, vi convincerete che le cose non stanno proprio così perché Donata cucina per i suoi clienti con la stessa passione e lo stesso amore che utilizzerebbe per i suoi famigliari: ne deriva una cucina intensa e ricca di opzioni dove i protagonisti principali sono i piatti a base di carne e quelli a base di pasta fresca, conditi ovviamente con i sughi fatti in casa da Donata.

Un parco giochi immerso nel verde, un parco che comprende un campo da calcio, una casetta sull’albero e la possibilità di arrampicarsi: le attività all’aperto che potrete svolgere in questo angoletto di Sociville, comune che si trova in provincia di Siena, sono numerose e vi stimoleranno l’appetito. Sulla Strada Provinciale 101, in cima ad una montagonola, troverete il posto giusto per riempire lo stomaco mentre vi godete l’aria frizzante delle colline attorno a Siena: è la Braceria Donato e Donata, la cui specialità è naturalmente la carne alla brace, che viene grigliata su braci vere, fatte con la legna.

Naturalmente, la Braceria Donato e Donata non è solo carne ma anche tante specialità toscane come la panzanella o i primi a base di pasta fresca. Poi naturalmente i classici a cui difficilmente saprete dire di no, come la bisteccona alla montagnola senese o il girasole con sugo di Donata, una specialità tutta da scoprire. In un luogo fuori dal tempo, la Braceria Donato e Donata rappresenta una delle eccellenze che hanno reso Sovicille una meta imprescindibile del turismo enogastronomico in Toscana.