Menù di Incontro Restaurant&Drink
Dai un'occhiata al menu di Incontro Restaurant&Drink e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Incontro Restaurant&Drink: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Incontro Restaurant&Drink. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
Stecco di alici, uvetta e pinoli, granita all’arancia e terra al pomodoro
Tataki di tonno, spuma di burrata e frutto della passione
Lingua cbt, peperone e salsa verde
Uovo fritto, asparagi in due consistenze e spuma di parmigiano
Desserts
Incontro Tiramisù
Savoiardo fatto in casa con spuma al mascarpone e nocciole, soffice al caffè e degustazione di Incontro Gin – Lord Hazel alla nocciola
Albero
Terra al fondente, bavarese al cioccolato al latte e fiori di cioccolato bianco
Pera
Pera al bonarda Oltrepo Pavese Giorgi, gelato ai frutti di bosco e crumble al miele
Ananas
Ananas caramellato, croccante alle mandorle, mousse al cioccolato bianco e lime
Cheese
Selezione di formaggi e le sue confetture
Primi Piatti
Riso al salto con midollo e fondo bruno
Fregola risottata ai crostacei, tartare di scampi e basilico
Tagliolino ai cinque cereali bio, fave, piselli e cozze
Raviolo cacio e pepe, zucchine e tartufo nero
Costoletta di agnello in crepinette, carciofi fritti e patata affumicata all’olio evo
Salmone marinato e scottato, spuma di finocchio,anice e ravanello
Calamaro ripieno, agretti,pomodori sott’olio e olive taggiasche
La “nostra“ parmigiana: Melanzana fritta, passata di datterini e ciliegino giallo, scamorza, caviale di melanzane e basilico
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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