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Ristoranti
Cernobbio
Centro
Meat
Meat Menu

Meat

Italiana

Il costo dei piatti è di circa42€

Foto del ristorante Meat a Centro, Cernobbio

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Menù di Meat

Dai un'occhiata al menu di Meat e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Meat: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Meat. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...

Il meglio del menu

Comprende opzioni:

Gluten free

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Antipasti

Camembert alla Griglia (150g ca)

Affumicato al mate, con miscela di chimichurri

16,00€
Carpaccio di wagyu (100g ca)

Affumicato al Mate. Da sempre collaboriamo e gustiamo le eccellenze di Ca’ Negra, che ad oggi reputiamo l’allevamento di Wagyu con le carni full blood migliori di animali allevati al di fuori del Giappone.

20,00€
Gamberoni alla griglia (200g ca)

I gamberoni argentini sono gamberoni di grandi dimensioni originari dell'Atlantico sudoccidentale, caratterizzati da una carne bianca e morbida, dal sapore dolce e delicato.

20,00€
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Griglia

Controfiletto angus argentino (300g ca)

Il controfiletto è un taglio di carne bovina che si trova sulla parte posteriore della schiena dell'animale, tra la costola e la lombata. È principalmente composto dal muscolo Longissimus dorsi, che lo rende una carne molto tenera e succosa.

30,00€
Degustazione wagyu (300g ca)

Striploin (Controfiletto) Hokkaido Wagyu Giappone A5 (100 gr ca.) Entrecôte Wagyu Satsuma Giappone A5 (100 gr ca.) Cuberoll Wagyu Giappone Kagoshima A5 (100 gr ca.)

100,00€
Picanha black angus USA (300g ca)

La Picanha è tra i tagli più rinomati in fatto di carne alla griglia. Riconoscerla è facilissimo grazie alla tipica forma triangolare e allo spesso strato di grasso che ricopre questo taglio anatomico - in italiano lo chiamiamo anche codone di manzo o punta di sottofesa.

32,00€
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Primi Piatti

Tagliolini al pesto genovese

Tagliolini all’uovo artigianali dello storico Pastificio Braglia di Como, al Pesto Genovese.

18,00€
Tagliolini al tartufo nero

Tagliolini all’uovo artigianali dello storico Pastificio Braglia di Como, con Tartufo Nero fresco.

28,00€

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