Ristorante Centotorri

La cucina piemontese è una delle più ricche di sapore grazie ad una disponibilità di prodotti che fa invidia a molte regioni. Al ristorante CentoTorri di Asti, che si trova nel centro storico della città, in via Secondo Arò, potrete sperimentare questa varietà in una cornice rustica e accogliente. Il menu del locale attraversa tutta la storia gastronomica del Piemonte e del Monferrato, e vi permetterà di scoprire tutti gli aspetti segreti di una cucina che merita di essere assaporata fino in fondo.

Asti, come altre città nel Nord Italia, è chiamata la città delle cento torri ed in effetti delle 120 torri che facevano originariamente parte del centro storico della città piemontese ne sono rimaste intatte solo alcune. Vicino ad una delle torri più famose di Asti, Torre Troyana (o Torre dell’Orologio), si trova un ristorante che ricorda il passato della città non solo nel nome - dato che si chiama appunto Ristorante CentoTorri - ma anche nel menu.

Le specialità proposte da questo locale che si trova in via Secondo Arò sono quelle tipiche di Asti e del Monferrato e dunque preparatevi ad assaggiare la carne cruda alla monferrina, il tonno di coniglio con mirtillo, gli agnolotti monferrini (preparati secondo un’antichissima ricetta) oppure potrete provare un vassoio di tartufi per deliziare il palato con una delle specialità più rappresentative del Piemonte. Prenotate il vostro tavolo al Ristorante CentoTorri per scoprire i gusti più intensi di questa meravigliosa regione, la cui ricchezza di prodotti vi conquisterà. Lo staff di CentoTorri, ormai da molti anni, è specializzato nelle sperimentazioni e negli accostamenti inediti nell’ambito della cucina piemontese: a voi non resta che mettere gli chef alla prova.