Rugantino ristorante

La saporita, romantica, unica Roma la potrete trovare adesso a Milano. Questo è ciò che offre il ristorante Rugantino in zona Ticinese, precisamente in via dei Fabbri, proprio di fronte alle colonne di San Lorenzo. Oltre ai dolci fatti in casa potrete assaggiare tutti i sapori decisi della cucina per eccellenza del centro Italia: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe e coda alla vaccinara. Ma per scoprire tutte le delizie non vi resta che prenotare un tavolo con Quandoo!

Da Rugantino in via dei Fabbri vi sentirete un po’ come foste nel centro di Roma, rumoroso ma affascinante, fatto di vie strette e odori inconfondibili. Questo ristorante di Milano riuscirà infatti a catapultarvi nella capitale d’Italia in un batter d’occhio, facendovi assaporare il clima festoso e i classici i piatti dell’antica cucina romana. Oltre ai tradizionali primi piatti potreste anche provare degli ottimi risotti - piatto tipico milanese ma in questo caso arricchito di sapori della cucina romana - parimenti alla pasta al forno. Tra i secondi piatti di questo ristorante in zona Ticinese la carne di agnello spicca sulle varie specialità. Questo viene preparato al forno o grigliato “allo scottadito”. Altrimenti potreste provare i saltimbocca preparati con carne di vitello, prosciutto e salvia. Da leccarsi i baffi anche la cotoletta del Marchese del Grillo, con fettine di vitello panate e veli di carciofo saltati al limone. Se preferite un piatto unico ordinate la pizza, quella bassa e scrocchiarella. Tra quelle migliori ci sono la Matriciana, la Romana e la pizza della casa con grana, mozzarella e basilico.