Trattoria Alla Madonna

La Trattoria alla Madonna è un nome che a Venezia nessuno può ignorare. Gli oltre sessant’anni di storia, del resto, parlano da soli e non è certo un caso se questa osteria veneziana nel sestiere di San Polo continua ad attirare nuovi clienti. In Calle della Madonna, nei pressi del Ponte di Rialto, troverete una gemma della ristorazione locale grazie ad un menu che comprende tutti i grandi classici della cucina veneziana, i quali vengono declinati cercando di rimanere il più fedele possibile ai dettami della tradizione. Attenzione, signore e signori, in occasione della Biennale di Venezia 2019, Trattoria Alla Madonna rimarrà aperta anche mercoledì 8 Maggio!

Era il 1954, più di sessant’anni fa, quando Fulvio Rado decise di avviare un’attività di ristorazione a Venezia, a San Polo. La sua trattoria, che si trovava (e si trova tutt’ora) in Calle della Madonna, diventò ben presto un grande classico e un punto di ritrovo imprescindibile per i veneziani doc. Le cose non sono cambiate molto, in tutto questo tempo che è passato: la gestione è passata al figlio Lucio, che in 35 anni non ha ritoccato più di tanto i principi filosofici del padre.

La Trattoria alla Madonna è ancora oggi il posto perfetto per assaggiare piatti della cucina veneziana, senza troppe elaborazione che ne sconvolgano le basi. La tradizione, alla Trattoria alla Madonna, è una cosa molto seria ed è per questo che continua a conquistare nuovi clienti. Meglio, prenotare quindi: da Trattoria alla Madonna nessuno vuol farsi scappare l’opportunità di assaggiare tutto il meglio di Venezia in un contesto classico e suggestivo, dalle parti del Ponte di Rialto, in uno dei tantissimi angoli che rendono questa città una delle più affascinanti e misteriose del nostro paese.